暑い夏にキリッと冷やして爽やかな涼味をお楽しみ頂く「すてら」の夏季限定酒です。

純米大吟醸のしぼりたて新酒を生のまま氷温で貯蔵して落ち着かせ、出荷前に一度だけ火入れしてスッキリとした味わいのお酒に仕上げました。
アルコール度数も15度とやや低めになっており、軽やかでみずみずしい味わいが特長の限定発売の夏の酒です。