「SAKE Meeting 2016 ～茨城の酒と出会う～」イベントのために、特別に蔵出しいただいたまだ試作段階のお酒です。
お酒の内容は、仕込み水の一部に日本酒を使用した、いわゆる「貴醸酒」といわれるお酒です。

軟水の仕込み水のやわらかさと軽快なキレ味の辛口を最大の特徴とする「一人娘」の初の試み。
まだ製品化される前段階のお酒を楽しめる貴重な機会です。ほんのりやさしい甘さをお楽しみください。

＊こちらのお酒は非売品です。